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标题
The crystal structure and physicochemical properties of l-ascorbic acid 2-glucoside
l-抗坏血酸2-葡萄糖苷的晶体结构和理化性质
相关领域
化学 抗坏血酸 正交晶系 水溶液 残留物（化学） 晶体结构 结晶学 立体化学 葡萄糖苷 有机化学 医学 替代医学 食品科学 病理
网址
https://doi.org/10.1016/0008-6215(92)80054-5
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/0008-6215(92)80054-5 doi
其它 期刊：Carbohydrate Research
作者：T. Mandai; Masaru Yoneyama; Shūzō Sakai; Norio Muto; Itaru Yamamoto
出版日期：1992-08-01
求助人
GQ 在 2025-06-18 18:10:36 发布自山东，悬赏 10 积分
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