Antioxidant activity of polysaccharide extracted from Pleurotus eryngii using response surface methodology

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标题	Antioxidant activity of polysaccharide extracted from Pleurotus eryngii using response surface methodology 响应面法研究杏鲍菇多糖的抗氧化活性相关领域杏鲍菇响应面法多糖 DPPH 萃取（化学）化学产量（工程）色谱法抗氧化剂溶剂食品科学生物化学材料科学蘑菇冶金
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2014.01.013
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2014.01.013 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Anqiang Zhang; Xueqing Li; Xing Chen; Junhong Yang; Peilong Sun 出版日期：2014-01-11
求助人	小刘在 2025-03-26 10:46:47 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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