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![]() 褐变反应产物的研究。氨基葡萄糖褐变产物的抗氧化活性
相关领域
球栅阵列
褐变
化学
食品科学
氨基葡萄糖
有机化学
焊接
物理化学
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其它 |
期刊:The Japanese journal of nutrition 作者:Makoto Oyaizu 出版日期:1986-01-01 |
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