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标题
Physicochemical and biological activities of polysaccharides from the waste residue of sea cucumber peptide production
海参肽生产废渣多糖的理化和生物活性
相关领域
残留物（化学） 化学 岩藻糖 多糖 肽 单糖 阿拉伯糖 半乳糖 活性氧 甘露糖 生物化学 吸热过程 食品科学 有机化学 木糖 发酵 吸附
网址
https://doi.org/10.15586/qas.v12i4.733
AI链接 qascf.comdoi.org
DOI
10.15586/qas.v12i4.733 doi
其它 期刊：Quality Assurance and Safety of Crops & Foods
作者：Ruicong Zhang; Rui Liu; Yongde Chen; Tao Wu; Wenjie Sui; et al
出版日期：2020-10-08
求助人
耽书是宿缘 在 2025-08-30 17:03:12 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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