标题 |
Inhibitory effects and mechanisms of phenolic compounds in rapeseed oil on advanced glycation end product formation in chemical and cellular models in vitro
菜籽油中酚类化合物对晚期糖基化终产物形成的抑制作用及其机制
相关领域
甲基乙二醛
糖基化
化学
二聚体
糖基化终产物
乙二醛
生物化学
体外
氧化应激
有机化学
酶
受体
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Food chemistry 作者:Huihui Liu; Ruiying Zhang; Wen Wang; Xiaoyang Xia; Zhen-Lin Xu; et al 出版日期:2024-07-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|