Analysis of factors related to browning of Dangshan pear (Pyrus spp.) wine

已完结

文献求助详情

标题	Analysis of factors related to browning of Dangshan pear (Pyrus spp.) wine 党山梨褐变相关因素分析酒相关领域褐变梨葡萄酒化学酚类食品科学多酚氧化酶过氧化物酶园艺植物生物化学生物酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125665
DOI	10.1016/j.foodchem.2019.125665 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hua Yang; Tiantian Tian; Hong Gu; Xiaomin Li; Guolin Cai; et al 出版日期：2020-03-01
求助人	懵懂的茹妖在 2024-05-06 00:25:32 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

学术共进，科研互通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 论文查重

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

更新

新增期刊收藏功能 (2024-03-23)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: yuanyuan1124完成签到，获得积分10

1秒前; 自由的雨莲发布了新的文献求助10

2秒前; 乐乐的应助被deng采纳，获得10

3秒前; 丘比特的应助被2317659604采纳，获得10

4秒前; rightme发布了新的文献求助10

10秒前; 乐乐上传了应助文件

12秒前; DrW先生完成签到，获得积分10

13秒前; zhang完成签到，获得积分20

13秒前; 丘比特上传了应助文件

14秒前; deng完成签到，获得积分10

15秒前; 是草莓发布了新的文献求助10

17秒前; 2317659604发布了新的文献求助10

18秒前; deng发布了新的文献求助10

18秒前; 日出完成签到，获得积分10

19秒前; Lylex的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; CharlotteBlue的应助被科研通管家采纳，获得30

26秒前; 完美世界的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 研友_VZG7GZ的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 温暖的雨旋上传了应助文件

26秒前; 深情安青的应助被科研通管家采纳，获得50

26秒前; YzD的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 乐乐的应助被科研通管家采纳，获得10

26秒前; 科研通管家关闭了jiehui的文献求助

26秒前; FashionBoy的应助被百事可乐可口采纳，获得10

29秒前; 默11完成签到，获得积分10

31秒前; 酷酷念瑶完成签到，获得积分10

36秒前; yanzi完成签到，获得积分10

37秒前; 香蕉觅云的应助被Turew采纳，获得10

38秒前; 汉堡包上传了应助文件

39秒前; LOVER完成签到，获得积分10

40秒前; 三寸光阴一个鑫上传了应助文件

40秒前; 斯文败类上传了应助文件

41秒前; monstar完成签到，获得积分20

41秒前; 淡然觅海发布了新的文献求助10

42秒前; Akim的应助被小小鱼采纳，获得10

44秒前; 快乐访旋发布了新的文献求助10

45秒前; gjww的应助被hzbzh采纳，获得10

46秒前; 优秀爆米花完成签到，获得积分20

47秒前; 情怀的应助被快乐访旋采纳，获得10

53秒前; JIN完成签到，获得积分20

1分钟前