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Chemical conversion of ginsenosides in puffed red ginseng
膨化红参中人参皂苷的化学转化
相关领域
人参
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期刊:Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie/Food science & technology 作者:Yi An; Soon-Chul Ahn; Deolc-Chun Yang; Seok-Jun Park; Byung-Yong Kim; et al 出版日期:2011-03-01 |
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