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标题
Clove Essential Oil: Chemical Profile, Biological Activities, Encapsulation Strategies, and Food Applications
丁香精油的化学特性、生物活性、包封策略及食品应用
相关领域
丁香酚 植物化学 萜烯 化妆品 精油 传统医学 化学 抗真菌 生物技术 食品科学 生物 医学 生物化学 有机化学 微生物学
网址
DOI
10.3390/antiox13040488 doi
其它 期刊:Antioxidants
作者:Rafael Liñán-Atero; Fatemeh Aghababaei; Sergi Astals Garcia; Zahra Hasiri; Dimitrios Ziogkas; et al
出版日期:2024-04-19
求助人
怡然的夏云 在 2024-05-09 23:45:43 发布自新疆,悬赏 10 积分
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