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Kinetics of transesterification of olive oil with methanol catalyzed by immobilized lipase derived from an isolated Burkholderia sp. strain
伯克霍尔德氏菌固定化脂肪酶催化橄榄油与甲醇酯交换反应的动力学。应变
相关领域
酯交换
单甘酯
脂肪酶
化学
甲醇
甘油二酯
有机化学
生物柴油
生物柴油生产
甘油三酯酶
催化作用
动力学
脂肪酸
酶
量子力学
物理
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其它 |
期刊:Bioresource Technology 作者:Dang Hung Tran; Yi-Jan Lin; Ching-Lung Chen; Jo Shu Chang 出版日期:2013-10-01 |
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