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Utilization of the new mineral Uf membranes for making semi-hard cheeses
新型矿物超滤膜在半硬干酪中的应用
相关领域
感官的 食品科学 化学 流变学 产量(工程) 盐(化学) 材料科学 冶金 复合材料 有机化学 生物化学
网址
DOI
10.1016/s0011-9164(00)88614-2 doi
其它 期刊:Desalination
作者:H. Goudédranche; J.L. Maubois; P. Ducruet; M. Mahaut
出版日期:1980-12-01
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苹果冰旋 在 2023-11-28 10:11:51 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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