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标题
Alginate gel particles–A review of production techniques and physical properties
海藻酸盐凝胶颗粒的制备技术及物理性能研究进展
相关领域
生物高聚物 材料科学 纳米技术 粒径 生物相容性材料 溶胶凝胶 流变学 封装(网络) 化学工程 化学 聚合物 复合材料 计算机科学 生物医学工程 工程类 医学 计算机网络
网址
DOI
10.1080/10408398.2014.965773 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Su Hung Ching; Bhesh Bhandari
出版日期:2015-05-15
求助人
moMo 在 2024-03-07 21:00:31 发布自河南,悬赏 30 积分
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