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标题
Fed-batch fermentation of Lactobacillus lactis for hyper-production of L-lactic acid
乳酸杆菌补料分批发酵生产L-乳酸
相关领域
乳酸 发酵 食品科学 乳杆菌科 乳酸菌 乳酸发酵 细菌 化学 产量（工程） 生物 生物化学 遗传学 冶金 材料科学
网址
https://doi.org/10.1023/a:1026276925649
DOI
10.1023/a:1026276925649 doi
其它 期刊：Biotechnology Letters
作者：Dong-Mei Bai; Qiang Wei; Zhi-Hui Yan; Xueming Zhao; Xingang Li; et al
出版日期：2003-11-01
求助人
古月 在 2024-02-27 17:22:04 发布自湖北，悬赏 10 积分
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