Multi-omics integration reveals antioxidant and lipid metabolic signatures underlying the beneficial effects of selenium-enriched yeast on pork quality

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标题	Multi-omics integration reveals antioxidant and lipid metabolic signatures underlying the beneficial effects of selenium-enriched yeast on pork quality
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI	10.1016/j.fbio.2026.109563 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Maocuo Zhou; Xu Wang; Yali Wu; Wanlu Yang; Shuo Liu; et al 出版日期：2026-07-01
求助人	chenjun7080 在 2026-07-25 14:55:17 发布自江西，悬赏 10 积分
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