Dynamic changes of key metabolites in Longjing green tea during processing revealed by widely targeted metabolomic profiling and sensory experiments

已完结

文献求助详情

标题	Dynamic changes of key metabolites in Longjing green tea during processing revealed by widely targeted metabolomic profiling and sensory experiments 广泛靶向代谢组学和感官实验揭示龙井绿茶加工过程中关键代谢物的动态变化相关领域化学鲜味代谢组学色谱法电喷雾电离串联质谱法食品科学质谱法生物化学风味
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139373
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139373 doi
其它	期刊：Food chemistry 作者：Lin Zeng; Yanqing Fu; Ying Gao; Wang Fang; Sihui Liang; et al 出版日期：2024-08-01
求助人	zhang0403 在 2024-04-30 15:10:11 发布自甘肃，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通的所有服务均免费，并承诺对个人用户永久免费！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 论文查重

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

更新

新增期刊收藏功能 (2024-03-23)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 乐乐上传了应助文件

刚刚; 科研通AI2.0上传了应助文件

1秒前; weirong完成签到，获得积分10

3秒前; w420860432发布了新的文献求助10

4秒前; 所所上传了应助文件

4秒前; SciGPT的应助被洁净的天思采纳，获得10

5秒前; 顾矜上传了应助文件

5秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

6秒前; Mike001发布了新的文献求助10

7秒前; 烟花的应助被有志不在年糕采纳，获得10

7秒前; Mike001发布了新的文献求助10

9秒前; Mike001发布了新的文献求助10

10秒前; Akim上传了应助文件

11秒前; Mike001发布了新的文献求助10

11秒前; w420860432完成签到，获得积分10

12秒前; Mike001发布了新的文献求助10

13秒前; JamesPei上传了应助文件

14秒前; 江流有声发布了新的文献求助10

17秒前; 猫头鹰发布了新的文献求助100

19秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

21秒前; 微笑觅云完成签到，获得积分10

24秒前; NexusExplorer上传了应助文件

25秒前; 清新的耳机发布了新的文献求助10

27秒前; 可爱的函函的应助被Micale采纳，获得10

29秒前; Eco发布了新的文献求助10

32秒前; 秋雪瑶的应助被科研通管家采纳，获得10

34秒前; 共享精神的应助被科研通管家采纳，获得10

34秒前; morena的应助被科研通管家采纳，获得10

34秒前; Owen的应助被科研通管家采纳，获得30

34秒前; 完美世界上传了应助文件

35秒前; Smiles完成签到，获得积分10

35秒前; 朱莉莉发布了新的文献求助10

39秒前; 魔幻诗兰完成签到，获得积分10

39秒前; lpc完成签到，获得积分10

42秒前; SciGPT的应助被明理的易巧采纳，获得10

44秒前; Dreamer.发布了新的文献求助20

44秒前; 复杂的保温杯完成签到，获得积分10

47秒前; 朱莉莉完成签到，获得积分20

50秒前; Jasper上传了应助文件

50秒前; ddj完成签到，获得积分10

53秒前