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 Establishing the processing factor and degradation kinetics of hexaconazole residues in vinification and its residual impact on wine quality and aroma characteristics by GCxGC-ToF/MS analysis 用GCxGC-ToF/MS法确定六环唑在葡萄酒酿造过程中残留的影响因素、降解动力学及其对葡萄酒品质和香气特性的影响
相关领域
葡萄酒
化学
芳香
残余物
食品科学
数学
算法
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期刊：Food Bioscience 作者：Pushpa Deore; Ahammed Shabeer TP; Anuradha Upadhyay; Ajay Kumar Sharma; R. M. Devarumath; et al 出版日期：2024-02-01 |
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