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Purification and Characterization of Plantaricin LPL-1, a Novel Class IIa Bacteriocin Produced by Lactobacillus plantarum LPL-1 Isolated From Fermented Fish
从发酵鱼中分离的植物乳杆菌LPL-1产生的一种新的IIa类细菌素Plantaricin LPL-1的纯化与表征
相关领域
细菌素 植物乳杆菌 食物腐败 化学 细菌 防腐剂 生物化学 微生物学 生物 乳酸 食品科学 抗菌剂 遗传学
网址
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2018.0227...
AI链接 frontiersin.org frontiersin.org doaj.org europepmc.org europepmc.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.3389/fmicb.2018.02276 doi
其它 期刊：Frontiers in Microbiology
作者：Yao Wang; Yuxuan Qin; Qing Xie; Ying Zhang; Jinrong Hu; et al
出版日期：2018-09-28
求助人
zz 在 2025-05-02 20:24:42 发布自云南，悬赏 10 积分
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