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Bioconversion of D-psicose to Dtagatose and D-talitol by Mucoraceae fungi
毛霉科真菌将D-阿洛酮糖生物转化为D-塔格糖和D-塔利醇
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| 其它 | K. Yoshihara, Y. Shinohara, T. Hirotsu, K. Izumori, Bioconversion of D-psicose to Dtagatose and D-talitol by Mucoraceae fungi, J. Biosci. Bioeng. 101 (3) (2006) 219–222. |
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