Cavitation jet treatment on soybean protein isolate-arbutin non-covalent complexes: multi-spectral analysis, molecular docking, interfacial properties

已关闭

文献求助详情

标题	Cavitation jet treatment on soybean protein isolate-arbutin non-covalent complexes: multi-spectral analysis, molecular docking, interfacial properties 空化射流处理大豆分离蛋白-熊果苷非共价复合物：多光谱分析、分子对接、界面性质
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.111190
DOI	10.1016/j.foodhyd.2025.111190 doi
求助人	警羽之翼在 2025-02-14 12:54:44 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

6个月前，求助关闭

警羽之翼 Lv1 求助人关闭了本次求助。

说明不需要了【积分已退回】
6个月前

警羽之翼 Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 一叶知秋上传了应助文件

4秒前; 孟寐以求完成签到，获得积分10

6秒前; 青青草完成签到，获得积分10

14秒前; 喜悦的天晴完成签到，获得积分10

23秒前; 一叶知秋上传了应助文件

25秒前; surfer363完成签到，获得积分10

27秒前; 希望天下0贩的0的应助被安静的初翠采纳，获得10

34秒前; sganthem完成签到，获得积分10

36秒前; 吃小孩的妖怪完成签到，获得积分10

41秒前; dzy1317完成签到，获得积分10

58秒前; 柯南完成签到，获得积分10

1分钟前; 天天快乐的应助被柯南采纳，获得10

1分钟前; 一叶知秋上传了应助文件

1分钟前; chenying完成签到，获得积分0

1分钟前; jiajia666完成签到，获得积分20

1分钟前; kanong完成签到，获得积分0

1分钟前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

1分钟前; 顾矜的应助被小红勇闯科研界采纳，获得10

1分钟前; 三棱镜完成签到，获得积分10

1分钟前; 安静的初翠发布了新的文献求助10

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 顾矜上传了应助文件

1分钟前; 小红勇闯科研界发布了新的文献求助10

1分钟前; 石头完成签到，获得积分10

1分钟前; 卷王完成签到，获得积分10

1分钟前; ..上传了应助文件

1分钟前; 皮皮完成签到，获得积分10

1分钟前; 安静的初翠完成签到，获得积分10

1分钟前; 迷你的隶完成签到，获得积分10

2分钟前; 鱼鱼完成签到，获得积分10

2分钟前; 火星的雪完成签到，获得积分0

2分钟前; 猫猫头完成签到，获得积分10

2分钟前; 23333完成签到，获得积分10

2分钟前; jun完成签到，获得积分10

2分钟前; Vicktor2021完成签到，获得积分10

2分钟前; 学术小白完成签到，获得积分20

2分钟前; 隐形曼青的应助被lxy采纳，获得10

2分钟前; 一叶知秋上传了应助文件

2分钟前; 飲啖茶食個包上传了应助文件

2分钟前; 桃花源的瓶起子完成签到，获得积分10

2分钟前