Porous hydrogels templated from soy-protein-stabilized high internal phase emulsions

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标题	Porous hydrogels templated from soy-protein-stabilized high internal phase emulsions 以大豆蛋白稳定的高内相乳液为模板的多孔水凝胶相关领域材料科学大豆蛋白自愈水凝胶化学工程多孔性固体力学相（物质）乳状液复合材料高分子化学有机化学化学食品科学工程类
网址	https://doi.org/10.1007/s10853-020-05261-7
DOI	10.1007/s10853-020-05261-7 doi
其它	期刊：Journal of Materials Science 作者：Xuehui Gong; Kristen Rohm; Zihang Su; Binchao Zhao; Julie N. Renner; et al 出版日期：2020-09-16
求助人	大豆在 2024-03-29 21:26:09 发布自广东，悬赏 10 积分
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