Essential oil-loaded antimicrobial and antioxidant zein/poly(lactic acid) film as active food packaging

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标题	Essential oil-loaded antimicrobial and antioxidant zein/poly(lactic acid) film as active food packaging 精油抗菌抗氧化玉米醇溶蛋白/聚乳酸膜活性食品包装相关领域乳酸抗菌剂食品包装抗氧化剂活性包装食品科学材料科学化学有机化学细菌生物遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.100977
DOI	10.1016/j.fpsl.2022.100977 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Xiaohan Ge; Xueying Huang; Liping Zhou; Yi Wang 出版日期：2022-12-01
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