Preparation and properties of gelatin-tannic acid histidine metal complex microspheres

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标题	Preparation and properties of gelatin-tannic acid histidine metal complex microspheres 明胶-鞣酸组氨酸金属配合物微球的制备及性能研究相关领域单宁酸明胶粒径乳状液微球组氨酸金属材料科学核化学戊二醛化学工程丹宁超氧化物歧化酶抗氧化剂化学色谱法有机化学酶冶金食品科学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.eurpolymj.2023.112318
DOI	10.1016/j.eurpolymj.2023.112318 doi
其它	期刊：European Polymer Journal 作者：Qiao-Qiao Jia; Yaxiong Wang; Li Huo; Ying Wang; Li’e Jin 出版日期：2023-07-22
求助人	moon 在 2025-04-07 17:27:47 发布，悬赏 10 积分
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