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 Investigating the thermostability, activation energy, and In vitro delivery of palm kernel cake enriched with synbiotic containing immobilized Lactiplantibacillus plantarum ATCC 8014 研究富含合生素的固定化植物乳杆菌ATCC 8014棕榈仁饼的热稳定性、活化能和体外递送
相关领域
热稳定性
食品科学
益生菌
棕榈仁
化学
益生元
壳聚糖
反刍动物
植物乳杆菌
生物技术
生物化学
生物
棕榈油
农学
乳酸
细菌
作物
遗传学
酶
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| 其它 |
期刊：Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 作者：Anis Alysha Mat Ropi; Nur Ain Syuhada Zamri; Abdul Manan Dos Mohamed; Jeefferie Abd Razak; Noor Azlina Kamaruding; et al 出版日期：2023-08-01 |
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