Interactions between cell wall polysaccharides and polyphenols: Effect of molecular internal structure

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标题	Interactions between cell wall polysaccharides and polyphenols: Effect of molecular internal structure 细胞壁多糖与多酚的相互作用：分子内部结构的影响相关领域多糖多酚化学食品科学分子间力糖生物化学有机化学分子抗氧化剂
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1541-4337.12632
DOI	10.1111/1541-4337.12632 doi
求助人	殷启维在 2025-07-18 09:27:28 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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