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 State-of-the-art review of theabrownins: from preparation, structural characterization to health-promoting benefits 茶褐素的研究进展：从制备、结构表征到健康促进作用
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Lizeng Cheng; Yanxiang Gao; Liming Peng; Kang Wei; Liu Z; et al 出版日期：2023-08-16 |
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