Biocontrol of Shiga Toxigenic Escherichia coli O157:H7 in Turkish Raw Meatball by Bacteriophage

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标题	Biocontrol of Shiga Toxigenic Escherichia coli O157:H7 in Turkish Raw Meatball by Bacteriophage 噬菌体对火鸡生肉丸中产志贺产毒大肠杆菌O157：H7的生物防治相关领域噬菌体溶解循环食品科学微生物学生物大肠杆菌毒力生牛奶病毒学病毒生物化学基因
网址	https://doi.org/10.1111/jfs.12219
DOI	10.1111/jfs.12219 doi
其它	期刊：Journal of Food Safety 作者：Yilmaz Emre Gençay; Naim Deniz Ayaz; Gizem Copuroglu; İrfan Erol 出版日期：2015-08-16
求助人	小鳄鱼一只在 2024-11-06 16:08:35 发布自吉林，悬赏 10 积分
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