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  Rapid Detection and Quantification of Adulterants in Fruit Juices Using Machine Learning Tools and Spectroscopy Data 利用机器学习工具和光谱数据快速检测和定量果汁中的掺假物
相关领域
掺假者
橙汁
人工智能
机器学习
线性判别分析
支持向量机
数学
试验装置
偏最小二乘回归
模式识别（心理学）
计算机科学
食品科学
化学
色谱法
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| 其它 |
期刊：Sensors 作者：José Luis P. Calle; Marta Barea-Sepúlveda; Ana Ruiz-Rodríguez; José A. Álvarez; Marta Ferreiro‐González; et al 出版日期：2022-05-19 |
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