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标题
Potent Fungal Chitinase for the Bioconversion of Mycelial Waste
高效真菌几丁质酶用于菌丝废物的生物转化
相关领域
菌丝体 黑曲霉 生物转化 枯草芽孢杆菌 食品科学 原材料 化学 几丁质酶 微生物学 生物化学 生物 植物 发酵 细菌 有机化学 遗传学
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.0c01342 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Tian Liu; Hongmei Han; Di Wang; Xiaoguang Guo; Yong Zhou; et al
出版日期:2020-04-10
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