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 Connection between miRNA Mediation and the Bioactive Effects of Broccoli (Brassica oleracea var. italica): Exogenous miRNA Resistance to Food Processing and GI Digestion miRNA介导与西兰花生物活性的关系：外源miRNA对食品加工和胃肠道消化的抗性
相关领域
甘蓝
小RNA
芸苔属
莱菔硫烷
十字花科蔬菜
生物
消化（炼金术）
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生物化学
植物
遗传学
癌症
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期刊：Journal of agricultural and food chemistry 作者：Luis A. Chapado; Roberto Martín‐Hernández; Silvia Hernández de la Red; João Tomé‐Carneiro; Judit Gil-Zamorano; et al 出版日期：2021-08-06 |
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