发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
The effects of oil type and crystallization temperature on the physical properties of vitamin C-loaded oleogels prepared by an emulsion-templated approach
油型和结晶温度对乳液模板法制备维生素C油凝胶物性的影响
相关领域
乳状液 结晶 化学工程 维生素 酪蛋白酸钠 材料科学 化学 食品科学 有机化学 生物化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1039/c9fo02479d
DOI
10.1039/c9fo02479d doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Xing Wang; Shujie Wang; Nan Yang; Guoqin Liu
出版日期：2020-01-01
求助人
lp 在 2024-04-23 10:41:21 发布自云南，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
bkagyin的应助被温柔明雪采纳，获得30
刚刚
甜甜牛青发布了新的文献求助10
刚刚
溟旅完成签到 ，获得积分20
1秒前
万能图书馆的应助被zzz采纳，获得10
2秒前
xxxd发布了新的文献求助30
2秒前
5秒前
7秒前
8秒前
研友_842mrn发布了新的文献求助10
8秒前
领导范儿的应助被科研通管家采纳，获得10
9秒前
Jasper的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
10秒前
Jasper的应助被科研通管家采纳，获得10
10秒前
小滕发布了新的文献求助10
11秒前
1111发布了新的文献求助10
11秒前
15秒前
15秒前
马戏团小丑完成签到 ，获得积分10
16秒前
17秒前
18秒前
ZXL发布了新的文献求助20
18秒前
科研通AI2S的应助被myn1990采纳，获得10
19秒前
科研通AI2S的应助被myn1990采纳，获得10
19秒前
SciGPT的应助被3333采纳，获得10
19秒前
19秒前
sun发布了新的文献求助10
19秒前
20秒前
21秒前
23秒前
zzz发布了新的文献求助10
23秒前
24秒前
Lmyznl发布了新的文献求助10
25秒前
柯一一的应助被一粟采纳，获得10
25秒前
一元发布了新的文献求助10
25秒前
zxc发布了新的文献求助20
26秒前
橙子完成签到，获得积分20
26秒前
Jasper的应助被健忘的梨愁采纳，获得10
27秒前
28秒前
sun完成签到，获得积分10
28秒前
1212发布了新的文献求助10
28秒前
高分求助中
Un calendrier babylonien des travaux, des signes et des mois: Séries iqqur îpuš 1036
Quantum Science and Technology Volume 5 Number 4, October 2020 1000
Formgebungs- und Stabilisierungsparameter für das Konstruktionsverfahren der FiDU-Freien Innendruckumformung von Blech 1000
IG Farbenindustrie AG and Imperial Chemical Industries Limited strategies for growth and survival 1925-1953 800
Sustainable Land Management: Strategies to Cope with the Marginalisation of Agriculture 600
Prochinois Et Maoïsmes En France (et Dans Les Espaces Francophones) 500
Offline version of the Proceedings of 15th EWTEC 2023, Bilbao 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 有机化学 工程类 生物化学 纳米技术 物理 内科学 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 电极 光电子学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 2522147
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2165311
关于积分的说明 5552723
捐赠科研通 1885552
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 938872
版权声明 564500
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 500752
Copyright © 2020-2024 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：826996720【点击一键加群】 如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通