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标题
One-Pot Biosynthesis of High-Concentration α-Glucose 1-Phosphate from Starch by Sequential Addition of Three Hyperthermophilic Enzymes
三种超嗜热酶一锅法合成高浓度α-葡萄糖1-磷酸
相关领域
麦芽糖 淀粉 麦芽三糖 马里蒂玛热带鱼 支链淀粉 嗜热菌 异淀粉酶 生物化学 水解 产酸作用 化学 发酵 普鲁兰 食品科学 恶臭假单胞菌 淀粉酶 多糖 直链淀粉 大肠杆菌 有机化学 甲烷 厌氧消化 基因
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.5b05648 doi
其它 期刊:Journal of agricultural and food chemistry
作者:Wei Zhou; Chun You; Hongwu Ma; Yanhe Ma; Y.‐H. Percival Zhang
出版日期:2016-02-17
求助人
qiyun 在 2024-05-17 11:56:53 发布自广东,悬赏 10 积分
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