Untargeted metabolomic reveals the changes in muscle metabolites of mice during exercise recovery and the mechanisms of whey protein and whey protein hydrolysate in promoting muscle repair

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标题	Untargeted metabolomic reveals the changes in muscle metabolites of mice during exercise recovery and the mechanisms of whey protein and whey protein hydrolysate in promoting muscle repair 非靶向代谢组学揭示运动恢复过程中小鼠肌肉代谢物的变化及乳清蛋白和乳清蛋白水解物促进肌肉修复的机制相关领域水解物乳清蛋白代谢组学合成代谢化学免疫印迹肌酸代谢途径生物化学内科学新陈代谢色谱法医学水解基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114261
DOI	10.1016/j.foodres.2024.114261 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Chaoya Zhao; Yurong Gong; Lin Zheng; Mouming Zhao 出版日期：2024-03-27
求助人	感性的初瑶在 2025-06-16 08:18:24 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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