标题 |
Biocontrol and anti-biofilm potential of aerosols sprayed slightly acidic electrolyzed water against Cronobacter sakazakii in infant food industry
微酸性电解水喷雾对婴幼儿食品生产中坂崎克罗诺杆菌的生物防治及抗生物膜作用
相关领域
阪崎克罗诺杆菌
生物膜
食品科学
化学
污染
蜡样芽孢杆菌
微生物学
气溶胶化
生物气溶胶
坂崎肠杆菌
细菌
婴儿配方奶粉
生物
大肠杆菌
气溶胶
肠杆菌
生态学
生物化学
有机化学
解剖
基因
吸入
遗传学
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网址 | |
DOI |
10.1016/j.lwt.2023.114598
doi
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其它 |
期刊:LWT 作者:Pianpian Yan; Xiuqin Chen; Ramachandran Chelliah; Kyoung hee Jo; Lingyue Shan; et al 出版日期:2023-03-01 |
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