标题 |
[高分] State-of-the-art review of edible insect: From bioactives, pretreatment to enrichment
食用昆虫的研究进展:从生物活性、预处理到富集
相关领域
昆虫
化学
食品科学
生物
植物
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DOI | |
其它 |
期刊:Food bioscience 作者:Zongqi Zhang; Sicong Chen; Jinhua Xiao; Dawei Huang 出版日期:2024-06-01 |
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