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 Degradation of polymeric polyproanthocyanidins from black chokeberry by microwave-assisted nucleophilic technique of sulfite/catechin: Reaction kinetics, antioxidation and structural analysis 微波辅助亚硫酸盐/儿茶素亲核技术降解黑莓聚合原花青素：反应动力学、抗氧化和结构分析
相关领域
亚硫酸盐
化学
原花青素
降级（电信）
DPPH
动力学
亲核细胞
儿茶素
有机化学
炭黑
摩尔质量分布
核化学
抗氧化剂
多酚
催化作用
聚合物
天然橡胶
物理
电信
量子力学
计算机科学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Miao Li; Pu Li; Yufeng Xu; Baiqing Zhang; Jinfeng Li; et al 出版日期：2023-05-01 |
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