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标题
Performance of allergen testing in a survey of frozen meals and meals ready-to-eat (MREs)
冷冻食品和即食食品调查中过敏原检测的性能
相关领域
过敏原 食品科学 食物过敏原 生物 过敏 免疫学
网址
DOI
10.1080/19440049.2021.1914870 doi
其它 期刊:Food Additives & Contaminants: Part A
作者:Weilin L. Shelver; Amy M. McGarvey; Kathleen M. Yeater
出版日期:2021-05-20
求助人
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