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 Characterization and antifungal activity of jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) leaf extract obtained using conventional and emerging technologies 菠萝蜜的特性及其抗真菌活性使用传统和新兴技术获得的叶子提取物
相关领域
罗汉松
意大利青霉菌
采后
化学
抗真菌
食品科学
萃取（化学）
分馏
高效液相色谱法
酚类
植物
生物
色谱法
有机化学
微生物学
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期刊：Food Chemistry 作者：Yuliana Vázquez-González; Juan Arturo Ragazzo-Sánchez; Montserrat Calderón-Santoyo 出版日期：2020-11-15 |
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