Preparation and characterization of citrus essential oils loaded in chitosan microcapsules by using different emulsifiers

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标题	Preparation and characterization of citrus essential oils loaded in chitosan microcapsules by using different emulsifiers 不同乳化剂负载壳聚糖微胶囊柑橘精油的制备与表征相关领域壳聚糖差示扫描量热法傅里叶变换红外光谱粒径化学乳状液化学工程色谱法分析化学（期刊）材料科学有机化学热力学物理工程类物理化学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S026087741...
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2017.08.026 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Yuan Li; Chunhua Wu; Tiantian Wu; Liping Wang; Shiguo Chen; et al 出版日期：2017-08-29
求助人	ycc 在 2024-05-05 19:02:58 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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