标题 |
The Comparison of Microwave Thawing and Ultra-High-Pressure Thawing on the Quality Characteristics of Frozen Mango
微波解冻与超高压解冻对冷冻芒果品质特性的比较
相关领域
保质期
微波食品加热
环境科学
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期刊:Foods 作者:Yu Peng; Jinhong Zhao; Xin Wen; Yingdong Ni 出版日期:2022-04-06 |
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