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 Review controlling Listeria monocytogenes in ready-to-eat meat and poultry products: An overview of outbreaks, current legislations, challenges, and future prospects 综述控制即食肉类和家禽产品中的单核细胞增生李斯特菌：疫情概述、现行立法、挑战和未来前景
相关领域
单核细胞增生李斯特菌
爆发
生物技术
业务
风险分析（工程）
环境卫生
生物
医学
遗传学
病毒学
细菌
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| 其它 |
期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Zhang Xin; Shouwei Wang; Xi Chen; Chao Qu 出版日期：2021-10-01 |
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