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标题
A systematic review and meta-analysis of fish oil encapsulation within different micro/nanocarriers
鱼油在不同微/纳米载体中包封的系统评价和荟萃分析
相关领域
鱼油 喷雾干燥 纳米载体 二十碳五烯酸 六烯酸 多不饱和脂肪酸 化学 食品科学 封装(网络) 色谱法 纳米技术 材料科学 脂肪酸 药物输送 渔业 计算机科学 生物化学 生物 计算机网络
网址
DOI
10.1080/10408398.2020.1848793 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Sara Khoshnoudi‐Nia; Zahra Forghani; Seid Mahdi Jafari
出版日期:2020-11-19
求助人
多多 在 2023-11-27 20:21:09 发布自广东,悬赏 30 积分
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