发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Low temperature storage alleviates internal browning of ‘Comte de Paris’ winter pineapple fruit by reducing phospholipid degradation, phosphatidic acid accumulation and membrane lipid peroxidation processes
低温贮藏通过减少磷脂降解、磷脂酸积累和膜脂过氧化过程缓解‘巴黎伯爵’冬菠萝果实内部褐变
相关领域
褐变 磷脂酸 磷脂 磷脂酰乙醇胺 化学 磷脂酰胆碱 脂肪酸 食品科学 脂质过氧化 生物化学 磷脂酰丝氨酸 膜 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134656
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.134656 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Keqian Hong; Quansheng Yao; John B. Golding; Penta Pristijono; Xiumei Zhang; et al
出版日期：2022-10-26
求助人
兴奋的宛亦 在 2025-01-03 22:53:36 发布自中国，悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
提交工单
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
有了科研通，下载文献真轻松！
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
万能图书馆的应助被Shellingford采纳，获得10
3秒前
Crystal发布了新的文献求助30
4秒前
4秒前
4秒前
5秒前
我是老大的应助被好好好采纳，获得10
5秒前
6秒前
YANGVV完成签到，获得积分10
7秒前
hode发布了新的文献求助10
9秒前
張医铄发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
Lan发布了新的文献求助10
10秒前
纳米发布了新的文献求助10
12秒前
Mesting完成签到，获得积分10
13秒前
华仔的应助被背后友蕊采纳，获得10
14秒前
Yanki发布了新的文献求助20
14秒前
15秒前
hode完成签到，获得积分20
15秒前
cola发布了新的文献求助30
15秒前
17秒前
17秒前
我来也发布了新的文献求助10
18秒前
19秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
21秒前
21秒前
液体剑0932完成签到，获得积分10
21秒前
派先生完成签到，获得积分10
22秒前
22秒前
啊福完成签到，获得积分10
22秒前
bkagyin的应助被咩咩羊的杨采纳，获得10
22秒前
呼延半邪发布了新的文献求助10
24秒前
24秒前
26秒前
Shellingford发布了新的文献求助10
28秒前
28秒前
29秒前
29秒前
爱学习的叭叭完成签到，获得积分10
31秒前
背后友蕊发布了新的文献求助10
31秒前
略略略发布了新的文献求助10
32秒前
高分求助中
Organic Chemistry 10086
(应助此贴封号)【重要！！请各位详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Voyage au bout de la révolution: de Pékin à Sochaux 700
First Farmers: The Origins of Agricultural Societies, 2nd Edition 500
Single/synchronous adsorption of Cu(II), Cd(II) and Cr(VI) in water by layered double hydroxides doped with different divalent metals 400
Metals, Minerals, and Society 400
International socialism & Australian labour : the Left in Australia, 1919-1939 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 4291028
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3818123
关于积分的说明 11957057
捐赠科研通 3461708
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1898672
邀请新用户注册赠送积分活动 947254
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 850032
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通