Antibiotic activity and resistance of lactic acid bacteria and other antagonistic bacteriocin-producing microorganisms

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标题	Antibiotic activity and resistance of lactic acid bacteria and other antagonistic bacteriocin-producing microorganisms 乳酸菌和其他拮抗细菌素产生菌的抗菌活性和耐药性相关领域微生物学乳酸片球菌生物短乳杆菌乳酸菌植物乳杆菌肠系膜明串珠菌寻常变形杆菌抗菌剂干酪乳杆菌细菌乳酸铜绿假单胞菌遗传学
网址	https://doi.org/10.21603/2308-4057-2020-2-377-384
DOI	10.21603/2308-4057-2020-2-377-384 doi
其它	期刊：Foods and Raw materials 作者：Yong Yang; Olga Babich; Станислав Сухих; Maria Zimina; Irina Milentyeva 出版日期：2020-09-30
求助人	迷你的天亦在 2024-03-27 09:32:02 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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