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 Changes in meat quality traits and sarcoplasmic proteins during aging in three different cattle breeds 三种不同牛品种衰老过程中肉质性状和肌浆蛋白的变化
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期刊：Meat Science 作者：R. Marino; Marzia Albenzio; Antonella della Malva; Mariangela Caroprese; Antonella Santillo; et al 出版日期：2014-06-09 |
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