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标题
Nitrogen source: an effective component for the growth and viability of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
氮源:德氏乳杆菌亚种生长和生存的有效成分。保加利亚
相关领域
乳酸菌 食品科学 开胃菜 氮气 酵母抽提物 冷冻干燥 低温保护剂 益生菌 生长培养基 生物 化学 细菌 发酵 色谱法 低温保存 胚胎 遗传学 有机化学 细胞生物学
网址
DOI
10.1017/s0022029922000541 doi
其它 期刊:Journal of Dairy Research
作者:Raphael D. Ayivi; Salam A. Ibrahim; Albert Krastanov; Abishek Somani; Shahida Anusha Siddiqui
出版日期:2022-08-01
求助人
Zhang 在 2024-12-09 11:06:38 发布自广东,悬赏 10 积分
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