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Technological, Regulatory, and Ethical Aspects of In Vitro Meat: A Future Slaughter‐Free Harvest
体外肉类的技术、监管和伦理方面:未来的免屠宰收获
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业务 产品(数学) 生产(经济) 生物技术 新兴技术 食品安全 新产品开发 可持续发展 肉类包装业 营销 生物 食品科学 经济 计算机科学 生态学 数学 宏观经济学 人工智能 几何学
网址
DOI
10.1111/1541-4337.12473 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Zuhaib F. Bhat; James D. Morton; Susan L. Mason; Alaa El‐Din A. Bekhit; Hina F. Bhat
出版日期:2019-06-13
求助人
大林 在 2025-01-12 22:52:18 发布自江苏,悬赏 10 积分
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