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标题
Effect of nano-SiO2 packing on postharvest quality and antioxidant capacity of loquat fruit under ambient temperature storage
纳米SiO2填料对常温贮藏枇杷果实采后品质及抗氧化能力的影响
相关领域
可滴定酸 肉体 采后 化学 抗坏血酸 褐变 食品科学 栽培 抗氧化剂 过氧化氢酶 园艺 生物化学 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.126295 doi
其它 期刊:Food chemistry
作者:Li Wang; Shijun Shao; Million Paulos Madebo; Yuanyuan Hou; Yonghua Zheng; et al
出版日期:2020-06-01
求助人
xf 在 2024-04-19 14:03:13 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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