Acyl migration of 2-monoacylglycerols rich in DHA: Effect of temperature and solvent medium

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标题	Acyl migration of 2-monoacylglycerols rich in DHA: Effect of temperature and solvent medium 富含DHA的2-单酰基甘油的酰基迁移：温度和溶剂介质的影响相关领域丙酮化学溶剂乙腈酰基乙醇丁醇二氯甲烷己烷色谱法有机化学烷基
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135501
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.135501 doi
求助人	乐观的雁兰在 2024-03-19 20:03:05 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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