标题 |
Anticarcinogenic, Cardioprotective, and Other Health Benefits of Tomato Compounds Lycopene, α-Tomatine, and Tomatidine in Pure Form and in Fresh and Processed Tomatoes
番茄化合物番茄红素、α-番茄红素和番茄红素的抗癌、心脏保护和其他健康益处纯形式以及新鲜和加工番茄中的番茄红素、α-番茄红素和番茄红素
相关领域
番茄红素
健康福利
生物利用度
人类健康
生物技术
化学
食品科学
抗氧化剂
生物
生物化学
药理学
传统医学
医学
环境卫生
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Mendel Friedman 出版日期:2013-10-09 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|