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标题
Sustainable utilization of valorized agro-wastes for active and intelligent packaging of processed meats
稳定化农业废弃物的可持续利用,用于加工肉类的主动智能包装
相关领域
活性包装 化学 食品包装 羧甲基纤维素 食品科学 化学工程 水分 聚合物 透氧性 溶解度 细菌纤维素 纤维素 惰性 材料科学 有机化学 氧气 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2023.109660 doi
求助人
抄手爱吃皮 在 2024-04-17 22:32:10 发布自重庆,悬赏 10 积分
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