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 Volatilome and flavor analyses based on e-nose combined with HS-GC-MS provide new insights into ploidy germplasm diversity in Platostoma palustre 基于e-nose结合HS-GC-MS的挥发物组和风味分析为沼泽白口藻倍性种质多样性提供了新的见解
相关领域
种质资源
风味
多样性（政治）
倍性
电子鼻
生物
食品科学
植物
遗传学
社会学
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人类学
神经科学
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Linda L. D. Zhong; Xuan Zou; Shuiqin Wu; Lang Chen; Siyu Fang; et al 出版日期：2024-03-01 |
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